Sup daging tanpa presto. Sup Tulang Daging Sapi. intan permatasari. Загрузка. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut.

Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu. Kamu dapat memasak Sup daging tanpa presto menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sup daging tanpa presto

Siapkan 250 gram , daging.
Siapkan 1 sdt , bumbu penyedap segala lemonilo.
Siapkan 1 sdt , kaldu sapi.
Siapkan 1 sdt , gula pasir.
Siapkan secukupnya , Garam.
Siapkan 3 butir , kapulaga.
Siapkan 1 bunga , lawang.
Siapkan 1 batang , kayu manis.
Siapkan 1 sdt , lada putih.
Siapkan secukupnya , Bawang goreng.
Siapkan , Wortel.
Siapkan , Brokoli.
Siapkan , Kentang.
Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
Siapkan 1 buah , tomat.
Siapkan , Bumbu yg dhaluskan:.
Siapkan 3 siung , bawang putih.
Siapkan , Bahan untuk merebus daging:.
Siapkan 3 ruas , jahe.
Siapkan 3 lembar , daun salam.
Siapkan 1/2 , bawang bombang (potong kasar).
Siapkan 3 batang , saledri (batangnya aja).

Sup Daging Thai ni pula rasanya masak, pedas dan tidak bersepah dengan rempah. Air rebusan disimpan untuk dijadikan kuah. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih serta halia hingga naik bau. Saya bagikan lagi ya, trik membuat sup enak super mudah dan hasil kaldunya bening tapi ngaldu banget. * gunakan daging has biar dagingnya mudah empuk, atau bisa juga daging bagian betis.

Langkah-langkah pembuatan Sup daging tanpa presto

Didihkan air sesuai bahan utk merebus daging. Setelah didih masukkan daging yg sudah dcuci bersih. Tutup panci, rebus selama 5 mnit. Jangan dbuka tutupnya..
Setelah 5 mnit, matikan kompor,diamkan slma 30 mnit. Dan jgn dbuka tutupnya. Setlah 30 mnit, nyalakan kompor rebus lagi slama 7 mnit. Sambil mnunggu tumis bawang putih yg sudah dhaluskan..
Setelah 7 mnit, baru bisa dbuka tutup panci ini, dan keluarkan bawang bombay,daun salam, dan batang saledri..
Kemudian masukkan bumbu halus, kaldu sapi, bumbu segala lemonilo, garam, bunga lawang, kayumnis,kapulaga, lada putih, gula pasir. Rebus bbrpa saat, cek rasa..
Msukkan isi sayuran, wortel, kentang dan brokoli. Rebus hingga sayuran mateng..
Lalu sup daging siap dhidangkan dgn bawang goreng, perasan jeruk nipis dan tomat.

Saya suka daging bagian betis karena ada ototnya yang kalo. Teknik pressure cooking atau presto adalah cara yang sering digunakan dalam memasak daging supaya empuk. Bila Bunda tak punya panci presto. Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa.