Cara muda membuat Memasak makanan enak Sup Daging Jamur Tiram

Sup Daging Jamur Tiram.

Kamu dapat memasak Sup Daging Jamur Tiram menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sup Daging Jamur Tiram

1. Siapkan 250 gr , daging sapi (potong dadu).
2. Siapkan 150 gr , jamur tiram.
3. Siapkan 1 buah , wortel (potong2).
4. Siapkan 100 gr , kembang kol (cuci bersih).
5. Siapkan 2 butir , kapulaga.
6. Siapkan 1 buah , bunga lawang.
7. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt , garam.
10. Siapkan Secukupnya , Kaldu jamur.
11. Siapkan 1 liter , air.
12. Siapkan 2 sdm , minyak goreng utk menumis bumbu.
13. Siapkan , Bumbu dihaluskan;.
14. Siapkan 5 siung , bawang merah.
15. Siapkan 2 siung , bawang putih.
16. Siapkan 1/4 sdt , pala bubuk.
17. Siapkan , Bahan Pelengkap;.
18. Siapkan 1 buah , tomat (potong2).
19. Siapkan 1 batang , seledri (iris tipis).
20. Siapkan 1 batang , daun bawang (iris tipis).
21. Siapkan 1/2 sdm , bawang goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sup Daging Jamur Tiram

1. Siapkan bahan. Seduh jamur dengan air panas, setelah dingin peras jamur, lalu suir-suir. Sisihkan.
2. Dalam panci, rebus daging sapi sebentar (+-5 menit). Lalu buang air rebusan. Rebus kembali daging dengan 1 liter air. Kali ini saya pakai metode 5.30.7 yah. Yaitu rebus daging selama 5 menit, lalu matikan api kompor. Biarkan daging dalam panci tertutup selama 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit. (Merebus dihitung dari air mendidih).
3. Tumis bumbu yg dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng, tumis hingga harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk rata..
4. Lalu masukkan wortel, tunggu hingga wortel setengah matang. Lalu masukkan jamur tiram dan kembang kol. Proses hingga sayuran matang..
5. Koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api kompor. Tambahkan bahan Pelengkap; tomat, seledri, daun bawang dan bawang goreng..
6. Sup Daging Jamur Tiram siap di sajikan.😍.