Resep: Sempurna Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Sop Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sop Daging Sapi

1. Siapkan 300 gram , daging sapi,iris dadu.
2. Siapkan 1250 ml , air.
3. Siapkan 1 buah , wortel,potong.
4. Siapkan 1 buah , kentang,potong.
5. Siapkan 6 buah , buncis,potong.
6. Siapkan 100 gram , kol,potong.
7. Siapkan 1 batang , seledri,iris (sy biarkan utuh).
8. Siapkan 1 batang , daun bawang,iris.
9. Siapkan Secukupnya , gula dan garam.
10. Siapkan , Bumbu Yang Di Haluskan :.
11. Siapkan 5 butir , bawang merah.
12. Siapkan 3 siung , bawang putih.
13. Siapkan 1/2 sdt , merica.
14. Siapkan 1/8 biji , pala.

Cara pembuatan Sop Daging Sapi

1. Didihkan air,masukkan daging,rebus dengan api kecil sampai daging empuk dan keluar kaldunya.Tumis bumbu halus sampai harum dan matang,angkat,sisihkan..
2. Masukkan wortel,kentang dan buncis ke dalam rebusan daging,masak sampai sayuran empuk.Lalu masukkan kol,bumbu tumis,daun seledri,daun bawang,beri gula dan garam,masak sampai kol layu.Koreksi rasa.Angkat..
3. Pindahkan sop ke dalam mangkuk saji,beri taburan bawang merah goreng.Sajikan..