Sop Daging Bening.
Kamu dapat harus Sop Daging Bening menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sop Daging Bening
- Siapkan 100 g , daging sapi rebus metode 5.30.7 (potong dadu) (lihat resep).
- Siapkan 3 buah , sawi caisim (potong-potong).
- Siapkan 2 buah , wortel ukuran kecil (potong sesuai selera).
- Siapkan 1/2 , umbi kentang ukuran besar (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 batang , bawang prei (iris2).
- Siapkan 3 siung , bawang merah (iris tipis2 lalu goreng kering).
- Siapkan 1/6 , penyedap rasa sapi.
- Siapkan , Air secukupnya sebagai kuah.
- Siapkan , Bumbu Halus:.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , peres garam kasar.
- Siapkan , Bumbu Lain:.
- Siapkan 1/2 sdm , peres gula pasir.
- Siapkan 1/5 sdt , merica bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Sop Daging Bening
- Rebus air bersama daging sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan bumbu lain..
- Jika bumbu-bumbu sudah tercampur, masukkan wortel dan kentang. Tunggu sampai keduanya empuk..
- Jika wortel dan kentang sudah empuk, masukkan sawi caisim dan irisan bawang prei..
- Jika sawi sudah empuk, matikan api kompor. Masukkan penyedap rasa bawang merah goreng. Aduk kembali. Sop siap disajikan dan dinikmati... 🥰.