Gulai Krecek Tahu Telur.
Kamu dapat memasak Gulai Krecek Tahu Telur menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gulai Krecek Tahu Telur
- Siapkan 2 buah , tahu putih, potong-potong dan goreng hingga matang.
- Siapkan 1 bungkus , kerupuk kulit.
- Siapkan 2 buah , telur rebus.
- Siapkan 1 bungkus , santan instan (65 ml).
- Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan secukupnya , garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 2 buah , cabe merah.
- Siapkan 1/2 bungkus , terasi.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Krecek Tahu Telur
- Tumis bumbu halus hingga harum, sambil tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Lalu tambahkan air secukupnya..
- Setelah mendidih masukkan tahu dan telur rebus, tambahkan santan. Aduk dan masak terus, jika perlu tambahkan air lagi. Masak sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasanya..
- Masukkan krupuk kulit atau krecek, aduk dan masak hingga krupuk menyusut dalam gulai..
- Sajikan selagi hangat...