Kalio telur /gule telur /telur kuah santan. Perkenalkan Saya Milla Akmilnia dan disini saya akan menunjukkan salah satu cara untuk membuat olahan telur. Ni cumi tapi isinya telur puyuh. Selain asalnya yang berbeda, kuah gule juga lebih encer dibanding dengan gulai.

Menyantap telur tidak lagi membosankan kalau diolah dengan resep Kalio Telur Isi. Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan Setelah kuah mendidih tambahkan santan kental dan asam kandis kemudian aduk rata. Kamu dapat harus Kalio telur /gule telur /telur kuah santan menggunakan 22 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kalio telur /gule telur /telur kuah santan

Siapkan 1/2 kg , telur ayam.
Siapkan 1/2 bungkus , Santan kara.
Siapkan 10 buah , cabe merah keriting.
Siapkan 5 buah , cabe rawit.
Siapkan 4 buah , bawang merah.
Siapkan 3 buah , bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
Siapkan secukupnya , Lada bubuk.
Siapkan 2 butir , kemiri.
Siapkan 2 lembar , daun salam.
Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
Siapkan 1 batang , sereh.
Siapkan 1/2 ruas , lengkuas.
Siapkan 1/2 ruas , jahe.
Siapkan 1 ruas , kunyit.
Siapkan secukupnya , Garam.
Siapkan secukupnya , Gula.
Siapkan , Penyedap rasa.
Siapkan , Jinten(opsional).
Siapkan , Bawang goreng (opsional).
Siapkan , Air.
Siapkan secukupnya , Minyak goreng.

Cara Membuat Telur Ceplok Rapi Dan Tidak Bergelembung Trik Rahasia Dapur Mamika. Resep Cumi Hamil Isi Tahu Telur Kuah Santan Pedas. Telurnya aku rebus dulu , bumbunya aku tambahin kunyit,jahe dikit dan cabai merah di ulek , pakai taburan bawang goreng. wah enak banget! semoga Mb Banyak lho resep yang gampang dan enak. Ayo silahkan dicoba Tumis Kangkung, Orak-Arik Telur, Kering Tempe dll.

Cara pembuatan Kalio telur /gule telur /telur kuah santan

Bersihkan telur dan rebus selama 5 menit..
Selagi menunggu telur, haluskan bumbu, sebelum dihaluskan bisa digoreng setengah matang agar tidak langu dan mudah untuk diulek(dihaluskan), goreng bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah keriting. Bakar kunyit..
Haluskan bumbu yang sudah digoreng, tambahkan kunyit, ketumbar, dan jinten. Geprek sereh, lengkuas dan jahe..
Angkat telur yang sudah direbus lalu kupas bersih..
Goreng telur sesuai selera..
Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan digeprek tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum dan matang,.
Tambahkan sedikit air lalu biarkan hingga air sedikit menyusut, dan bumbu agak kental.
Masukkan telur lalu lumuri dengan bumbu sampai rata, tunggu sebentar agar bumbu meresap..
Lalu tambahkan lada, kemudian tambahkan air secukupnya,.
Tunggu sampai air mendidih dan agak berkurang lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa..
Setelah itu kecilkan api, masukkan santan sambil diaduk, agar santan tidak pecah..
Setelah mendidih Tes rasa,dan kalio telur siap disajikan. Tambahkan taburan bawang goreng jika ada..

Tidak, rasa telur akan tetap seperti biasa dan ketika dimasak didalam kuah santan berbumbu maka sama sekali tidak terdeteksi rasa atau aroma cuka. Umumnya daun mangkokan digunakan sebagai rempah pengharum gulai otak khas Padang. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak. Masakan telur mata sapi praktis dan simple.