Resep: Sempurna Gulai Ayam Tahu Telor

Gulai Ayam Tahu Telor. Bumbu nya: Bamer, baput, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, ketumbar, Cabe giling Daun salam, kunyit, sere, jeruk. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.

Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan. Untuk penggemar telur, masakan yang satu ini sungguh menggiurkan. Rasa telur akan semakin padat dan menyerap jika dimasak dalam waktu yang lama dan api. Kamu dapat harus Gulai Ayam Tahu Telor menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Ayam Tahu Telor

1. Siapkan , Bahan- bahan.
2. Siapkan 1/2 ekor , ayam, karena anak-anak saya suka ayam yg kecil jd dari setengah ekor saya minta belah lagi tapi selera saja untuk ukuran ayam.
3. Siapkan 4 butir , telur, direbus.
4. Siapkan 1 buah , tahu putih, potong sesuai selera.
5. Siapkan 1 batang , sereh di geprek.
6. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar , daun salam.
8. Siapkan 65 ml , santan (saya pakai kara biar praktis hehe).
9. Siapkan secukupnya , Garam.
10. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
11. Siapkan , Air.
12. Siapkan , Bumbu halus.
13. Siapkan 1 buah , cabai merah (anak saya tidak suka pedas), sesuaikan cabai kalau mau pedas.
14. Siapkan 5 siung , bawang merah.
15. Siapkan 2 siung , bawang putih.
16. Siapkan 2 buah , kemiri.
17. Siapkan 1 jari , kunyit.
18. Siapkan 1 ruas , jahe.
19. Siapkan 1 sdt , ketumbar halus.

Gulai Ayam Tahu, Gulai adalah masakan khas dari Indonesia dengan rasa pedas yang nikmat, masakan seperti kari yang. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya. Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu. Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya!

Cara pembuatan Gulai Ayam Tahu Telor

1. Tumis bumbu sampai wangi.
2. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan tumis sampai setengah matang.
3. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tutup dan biarkan 15 menit sampai bumbu meresap dan ayam empuk..
4. Masukkan tahu dan telor yang sudah direbus. Tambahkan air sedikit demi sedikit..
5. Masukkan garam dan gula kemudian santan kara. Aduk rata.
6. Tunggu hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasa ya.
7. Angkat dan hidangkan. selamat mencoba ☺️.

Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Masakan ini bisa jadi alternative bagi keluarga yang tidak menyukai daging kambing. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam.