Gulai ayam pedas. Gulai ayam pedas kami persembahkan untuk menyambut bulan suci Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri. Resep yang longlasting alias tidak ada kadaluarsanya. Resep ayam yang satu ini memakai daging ayam kampung yang sedikit berlemak.
Berikut beberapa resep gulai ayam Gulai ayam kurma ini sangat cocok bagi yang tidak suka pedas. Selain itu, gulai ayam kurma ini. Masak Gulai Ayam Padang Pedas Di Rumah Mama, Malam nya langsung Bersalin 🤲. Kamu dapat memasak Gulai ayam pedas menggunakan 23 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Gulai ayam pedas
- Siapkan 1 kg , ayam (dada paha).
- Siapkan 10 buah , Cabe hijau (iris serong).
- Siapkan 500 ml , santan cair.
- Siapkan 500 ml , santan kental.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar , daun kare.
- Siapkan 2 batang , sereh (geprek).
- Siapkan , #bumbu halus#.
- Siapkan 1 jari , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 2 ruas , laos.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan Segenggam , cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , lada.
- Siapkan 1 1/2 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 4 sdm , cabe merah (sudah digiling).
- Siapkan 3 butir , baput.
- Siapkan 5 butir , bamer.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
Segera mencicipi Gulai Ayam Khas Masakan Padang. Bahan-bahan yang digunakan untuk Membuat Gulai Ayam Asli Padang Pedas Enak Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.
Langkah-langkah pembuatan Gulai ayam pedas
- Cuci bersih semua ayam.
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk,sereh,daun kare,dan daun kunyit sampai harum. Osengnya agak lama supaya tidak bau wangur, setelah di tumis masukkan santan cair beri garam dan gula sambil di aduk2.
- Setelah nya masukkan semua ayam, sambil dibalik sebentar tunggu santan sedikit menyusut masukkan santan kental aduk sampai rata. Tunggu airnya berkurang jgn terlalu kering,masukkan cabe hijau.matikan kompor. angkat dan siap disajikan.
Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.