Resep: Lezat Gulai ayam kentang tahu

Gulai ayam kentang tahu. Gulai Ayam Tahu, Gulai adalah masakan khas dari Indonesia dengan rasa pedas yang nikmat, masakan seperti kari yang. resep dan cara memasak gulai ayam kentang Masakan khas nusantara ini sangat enak disantap bersama keluarga terutama di . Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya! Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan.

Saya percaya ramai anak Kelantan di perantauan akan kekal setia dengan rempah rempah gulai dan kari yang dibawa dari sana. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Kamu dapat memasak Gulai ayam kentang tahu menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai ayam kentang tahu

1. Siapkan 1/2 kg , ayam potong (potong menjadi 10 bagian atau sesuai selera).
2. Siapkan 2 buah , kentang ukuran besar.
3. Siapkan 5 buah , tahu pong.
4. Siapkan 250 Ml , santan kental.
5. Siapkan 300 ml , santan encer.
6. Siapkan 7 Buah , cabai rawit(sesuai selera).
7. Siapkan 10 buah , cabai rawit hijau (biarkan utuh).
8. Siapkan 2 buah , cabe merah besar.
9. Siapkan 8 siung , bawang merah.
10. Siapkan 4 Siung , bawang putih.
11. Siapkan 2 Buah , kemiri.
12. Siapkan 1/4 sdt , ketumbar.
13. Siapkan 3 butir , Merica (boleh pakai merica bubuk).
14. Siapkan 1 sdm , gula.
15. Siapkan secukupnya , Garam.
16. Siapkan 1/4 sdt , royco rasa ayam (bisa skip).
17. Siapkan , Jahe.
18. Siapkan , Kunyit.
19. Siapkan , Lengkuas.
20. Siapkan , daun salam.
21. Siapkan , Daun jeruk.
22. Siapkan , Sereh.
23. Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.

Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR ISI Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus.

Cara pembuatan Gulai ayam kentang tahu

1. Pertama cuci ayam sampai bersih kemudian rebus sebentar kurang lebih 3 menit lalu tiriskan, setelah itu goreng ayam setengah mateng(jangan sampai kering)..
2. Sambil goreng ayam, kupas 2 buah kentang cuci lalu potong menjadi 6 bagian(sesuai selera) setelah itu goreng kentang setengah mateng. dan potong tahu sesuai selera.
3. Ulek halus cabai rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, sedikit garam..
4. Tumis bumbu ulek tambahkan jahe, lengkuas, sereh (jangan lupa digeprek), daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit hijau. Tumis hingga harum.
5. Setelah itu masukkan ayam goreng, kentang goreng, tahu pong dan santan cair, ke dalam tumisan aduk-aduk hingga tercampur rata..
6. Setelah mendidih (airnya berkurang) tambahkan santan kental, gula, royco lalu aduk sampai rata dan koreksi rasa..
7. Setelah itu sajikan masakan dalam wadah taburi bawang goreng. masakan pun siap dinikmati, selamat mencoba😉.

Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Pada dasarnya masakan ini berbahan dasar gulai ayam bersama santan yang dipadukan bersama rebusan kentang ditambah bersama bumbu lezat Cara membuat ayam kentang gulai merah ini cukuplah mudah karena bahannya mudah di dapat di pasar terdekat Anda.