Gulai Kacang Panjang dan Telur.
Kamu dapat harus Gulai Kacang Panjang dan Telur menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gulai Kacang Panjang dan Telur
- Siapkan 250 gr , kacang panjang.
- Siapkan 5 buah , tahu coklat (potong dadu).
- Siapkan 5 buah , telur ayam (rebus).
- Siapkan 65 ml , santan instant (cairkan dengan 350 ml air).
- Siapkan 350 ml , air.
- Siapkan 2 sendok makan , minyak goreng (untuk menumis).
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan Sesuai selera , cabai.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 cm , kunyit.
- Siapkan 1 sendok makan , ebi.
- Siapkan 1/2 sendok teh , kaldu jamur bubuk (optional).
- Siapkan Secukupnya , garam, gula pasir dan lada bubuk.
- Siapkan , Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 cm , lengkuas (memarkan).
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
Cara pembuatan Gulai Kacang Panjang dan Telur
- Siapkan bahan. Cuci bersih. Rebus telur, dinginkan, kupas kulitnya, sisihkan dulu.
- Tumis bumbu halus dengan 2 sendok makan minyak goreng lalu masukkan bumbu cemplung. Aduk2 hingga bumbu harum dan matang.
- Beri air, masukkan kacang panjang, tahu dan telur. Aduk rata. Beri garam, gula pasir, lada bubuk serta kaldu bubuk (optional).
- Biarkan mendidih dengan sesekali diaduk. Sesudah itu masukkan santan. Cicipi, bila sudah ok, biarkan hingga santan sedikit menyusut dan kacang panjang empuk..