Gulai ayam endoll. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai. Hi semuanya, sekedar share refrensi masak ayam gulai kesukaan my Indian husband! Disini aku pakai bumbu instan Indofood karena biaya dan kesulitan. back. Kamu dapat harus Gulai ayam endoll menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai ayam endoll
- Siapkan 1 kg , ayam di potong2x.
- Siapkan 1/2 kg , kentang dipotong sesuai selera.
- Siapkan 150 gr , kelapa gongseng.
- Siapkan 500 gr , kelapa parut(pisahkan kan santan kental dan cair).
- Siapkan 3 lembar , Daun salam.
- Siapkan , Serei 1 batang dimemarkan.
- Siapkan secukupnya , Gula merah dan garam.
- Siapkan 1 sendok teh , Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh , Merica bubuk.
- Siapkan , Bumbu - bumbu di haluskan.
- Siapkan 8 siung , Bawang.
- Siapkan 2 siung , Bawang putih.
- Siapkan 10 cm , Jahe.
- Siapkan , Kunyit 1 buah kira2x 10 cm jga.
- Siapkan 6 biji , Kemiri.
- Siapkan 1 batang , Serei.
Indonesian chicken curries, from Padang, Sumatera evolved from the Indian curry and Middle Eastern influence. Gulai Ayam has been adjusted to Indonesian taste with the rich taste of chili and coconut milk, having a yellow orange color. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
Cara pembuatan Gulai ayam endoll
- Panaskan minyak dalam kuali,setelah panas masukkan bumbu yg dihaluskan tadi sampai harum..
- Masukkan daun salam dan serei..
- Masuk merica bubuk dan ketumbar bubuk.
- Setelah bumbunya wangi masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong kedalam kuali,dan diaduk sampai merata..
- Tutup kualinya biarkan kira2x 5 menit sampai bumbu meresap kedalam ayamnya..
- Selanjutnya masukkan santan cair tunggu sampai ayamnya kira2x setengah matang..
- Masukkan kentang yg sudang dipotong kedalam kuali..
- Setelah ayam dan kentang sudah empuk masukkan santan kental dan aduk sampai rata..
- Selanjutnya masukkan kelapa gongseng,garam da gula merah..
- Terakhir tes rasanya,kalau sudah oke siap di sajikan. 😊😊.
It can be classified as an Indonesian curry. Gulai ayam is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra. It can be classified as an Indonesian curry. Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya!