Resep: makanan enak Gulai Ayam

Gulai Ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.

Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Kamu dapat harus Gulai Ayam menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Ayam

1. Siapkan 1/2 bagian , ayam (saya pakai dada sama puggung saja).
2. Siapkan 1 buah , kentang ukuran besar.
3. Siapkan 1 bks , santan kara (65ml).
4. Siapkan 4 lbr , daun salam.
5. Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
6. Siapkan 2 btg , sereh.
7. Siapkan 1 , 1-2sdt garam.
8. Siapkan 1 sdm , gula merah.
9. Siapkan 400 ml , Air kurleb.
10. Siapkan 5 sdm , minya goreng untuk menumis.
11. Siapkan , Bumbu Halus.
12. Siapkan 10 buah , cabai merah.
13. Siapkan 2 bh , cabai rawit (saya skip).
14. Siapkan 6 siung , bawang merah.
15. Siapkan 4 siung , bawang putih.
16. Siapkan 1 ruas , jahe.
17. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
18. Siapkan 1 jari , kunyit.
19. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
20. Siapkan 1 bh , tomat merah.

Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and.

Cara pembuatan Gulai Ayam

1. Cuci dan potong2 ayam dan kentang dengan ukuran yang diinginkan, jika kurang suka dengan amisnya ayam bisa dilumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 5-10 menit, kemudian cuci ayam sampai bersih.
2. Haluskan bumbu halus, lalu panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkab serai yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk robek dahulu supaya aromanya lebih keluar.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, masukkan gula dan garam, jika sudah mendidih masukkan kentang, masak sampai kentang setengah matang, kemudian masukkan ayam, tambahkan santan kara, aduk2 rata, sampai ayam setengah matang, kemudian koreksi rasa, jika sudah pas kecilkan api, tutup dan diamkan seikitar 10menit sampai ayam empuk. Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste. Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.