Bagaimana cara Persiapan makanan enak Gulai Nangka + Telur

Gulai Nangka + Telur.

Kamu dapat memasak Gulai Nangka + Telur menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Nangka + Telur

1. Siapkan 5 butir , Telur Ayam.
2. Siapkan 250 gr , Nangka Muda.
3. Siapkan 65 ml , santan Kara instan.
4. Siapkan 1 batang , Sereh.
5. Siapkan 2 lembar , Daun Salam.
6. Siapkan 3 lembar , Daun jeruk.
7. Siapkan 1 ruas , Lengkuas (geprek).
8. Siapkan 2 pcs , Cengkeh.
9. Siapkan , Bumbu halus :.
10. Siapkan 6 buah , Cabai merah.
11. Siapkan 1 sdt , Jinten.
12. Siapkan 2 buah , Kapulaga.
13. Siapkan 5 siung , Bawang merah.
14. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
15. Siapkan 3 butir , Kemiri.
16. Siapkan 1 ruas , Kunyit.
17. Siapkan 1 ruas jari , Jahe.
18. Siapkan 1 sdt , Pala.
19. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
20. Siapkan Secukupnya , Air.
21. Siapkan , Minyak goreng.
22. Siapkan , Garam dan penyedap.

Cara pembuatan Gulai Nangka + Telur

1. Rebus terlebih dahulu telur selama 5 menit, setelah itu kupas kulitnya..
2. Cuci nangka muda, lalu rebus hingga setengah empuk kira2 10 menit. Buang airnya, lalu bilas lagi dengan air agar getahnya terbuang..
3. Tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cengkeh. Tunggu harum, lalu masukan air secukupnya.
4. Setelah mendidih masukan nangka muda, aduk rata. Lalu masukan santan. Tunggu hingga air sedikit menyusut. Beri garam dan penyedap secukupnya.
5. Terakhir masukan telur, masak hingga semua matang dan nangka sudah benar benar empuk..