Resep: Lezat Gulai ayam masak serai khas madura

Gulai ayam masak serai khas madura. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Kali ini resep membuat daging kambing khas Madura akan dapat anda praktikan dirumah dengan mudah. Selain itu bahan yang digunakanpun mudah Salah satunya menjadi hidangan gulai kambing yang nikmat khas Madura.

Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini! Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kamu dapat harus Gulai ayam masak serai khas madura menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai ayam masak serai khas madura

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam, potong jadi 6 rebus hingga matang.
2. Siapkan 2 Ruas , serai ukuran sedang.
3. Siapkan , Laos, kira2 4 cm belah 2.
4. Siapkan 65 ml , Santan, *me:kara.
5. Siapkan secukupnya , Air.
6. Siapkan , Bumbu halus.
7. Siapkan 5 siung , bawang putih.
8. Siapkan 6 siung , bawang merah.
9. Siapkan 3 butir , kemiri.
10. Siapkan 3 cm , Kunyit kira kira.
11. Siapkan potong sedang , Laos ukuran jari,.
12. Siapkan 3 cm , Jahe, kira kira.
13. Siapkan secukupnya , Ketumbar.
14. Siapkan secukupnya , Merica.
15. Siapkan 4 buah , cabai merah besar buang biji.

Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Siapkan tempat penggorengan lalu berikan minyak. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas.

Langkah-langkah pembuatan Gulai ayam masak serai khas madura

1. Ulek bumbu halus,.
2. Tumis bumbu halus tadi sampai harum, masukkan laos & serai..
3. Tambahkan air & santan, tunggu mendidih.
4. Masukkan ayam tadi dengan sedikit air rebusannya..
5. Tambahkan gula & bubuk kaldu, cek rasa..
6. Kalau sudah dirasa pas, kecilkan api. Biarkan sampai bumbu benar2 meresap..
7. Untuk penyajian lebih enak kalau ditambahkan bawang goreng.

Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini sepertinya akan di sukai oleh semua orang saat pertama kali mencobanya. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Tuang air sampai ayam terendam, kemudian masak sampai air menyusut. Letakkan wajan lain di atas kompor, kemudian beri minyak dan panaskan.