Resep: Lezat Gulai Telur Tetelan Kentang

Gulai Telur Tetelan Kentang.

Kamu dapat harus Gulai Telur Tetelan Kentang menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Telur Tetelan Kentang

1. Siapkan 12 butir , telur rebus.
2. Siapkan 250 gr , tetelan daging.
3. Siapkan 600 gr , kentang.
4. Siapkan 1800 ml , air.
5. Siapkan 200 ml , santan instant.
6. Siapkan Secukupnya , garam, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk.
7. Siapkan , Bumbu halus :.
8. Siapkan 4 butir , bawang merah.
9. Siapkan 4 siung , bawang putih.
10. Siapkan 10 bh , cabai merah keriting.
11. Siapkan 4 butir , kemiri.
12. Siapkan 1.5 ruas jari , kunyit.
13. Siapkan 1.5 ruas jari , jahe.
14. Siapkan , Bumbu cemplung:.
15. Siapkan 3 lbr , daun salam.
16. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
17. Siapkan 2 btg , sereh.
18. Siapkan 3 bh , bunga peka.
19. Siapkan 6 bh , cengkeh.
20. Siapkan 1 btg , kecil kayu manis.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Telur Tetelan Kentang

1. Rebus telur, lalu kupas kentang cuci dan dipotong-potong sisihkan..
2. Rebus tetelan hingga empuk lalu potong-potong kecil. Masukkan kentang biarkan 1/2 empuk, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Tuang tumisan bumbu ke air rebusan tetelan..
3. Masukkan telur rebus berikutnya santan instant aduk-aduk rata tambahkan garam, gula pasir lada bubuk dan ketumbar bubuk biarkan mendidih lalu koreksi rasa. Angkat dari atas kompor..
4. Sajikan gulai telur tetelan kentang dalam wadah. Siap dinikmati..