Gulai ayam telur puyuh. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini mengandung banyak nutrisi penting bagi.
Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu alternatif sederhana dalam memasak. Resep membuat Gulai Telur Puyuh pasti sukses bikin keluarga di rumah sulit beranjak dari meja makan dengan kelezatannya. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Kamu dapat memasak Gulai ayam telur puyuh menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gulai ayam telur puyuh
- Siapkan 1 ekor , ayam.
- Siapkan 2 buah , kelapa.
- Siapkan 2 ons , cabe giling (opsional).
- Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar , daun limau.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 1/2 ons , lengkuas.
- Siapkan 3 buah , kapulaga.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 ons , cabe rawit (opsional).
- Siapkan 1 ons , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 cm , jahe.
- Siapkan 3 cm , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , pala bubuk.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jangan terlebih nanti akan mengganggu warna dan rasa gulai. Namun jika air waktu mereneh ayam tadi masih banyak, kurangkan jumlah air yang dimasukkan. Aplikasi resep gulai ayam istimewa / ini menyediakan berbagai resep memasak gulai ayam lengkap dengan beraneka macam rasa dan kreasi hidangan yang sedap dengan koleksi resep gulai ayam favorite dapat anda buat dengan tangan anda sendiri dengan mudah.
Cara pembuatan Gulai ayam telur puyuh
- Parut kelapa dan Pisahkan antara santan kental dan santan cair.
- Rebus ayam terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amis, dan tiriskan.
- Rebus telur puyuh, kupas dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu.
- Masukkan bumbu halus ke santan cair, setelah mendidih masukkan potongan ayam, setelah santan surut masukkan santan kental terus aduk agar santan tidak pecah, masukkan garam, kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.
Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran. Sama halnya dengan ayam dan bebek, daging dan telur burung Puyuh sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa.