Resep: Lezat Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan)

Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan). Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat. Di sini Yuda Bustara akan berbagi Resep Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan dengan menggunakan FiberCreme.

Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Kamu dapat memasak Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan) menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan)

1. Siapkan 1 ekor , ayam kampung (potong sesuai selera).
2. Siapkan , Bumbu yg akan dihaluskan:.
3. Siapkan 10 siung , bawang merah.
4. Siapkan 6 siung , bawang putih.
5. Siapkan 2 buah , cabe merah (ramah anak😁).
6. Siapkan 2 jempol , jahe.
7. Siapkan 4 cm , kunyit - bakar/sangrai.
8. Siapkan 10 , kemiri sangrai.
9. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
10. Siapkan 1/4 sdt , jinten.
11. Siapkan , Bumbu yg tdk dihaluskan :.
12. Siapkan 6 lmbr , daun jeruk.
13. Siapkan 1 helai , daun kunyit.
14. Siapkan 2 batang , sereh.
15. Siapkan 2 ruas jempol , lengkuas geprak.
16. Siapkan 3 butir , kapulaga sangrai.
17. Siapkan 2 lt , air.
18. Siapkan , Pelengkap:.
19. Siapkan 1 buah , tomat.
20. Siapkan 1 batang , daun bawang.
21. Siapkan , Garam.

Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah membuat gulai daging sapi tanpa santan adalah dengan memotong daging sapi seukuran dadu atau sesuai selera namun. PagesOtherBrandWebsitePersonal blogCaption IDEVideosMakanan sedap Gulai ayam kampung campur keladi tanpa micin. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan)

1. Cuci bersih ayam, lalu blansir (masukkan ke air mendidih) 2 menit untuk membuang kotoran, lalu cuci ulang dibawah air yg mengalir. Saya pisahkan leher, ceker, dan punggung untuk dimasak jadi sop ayam..
2. Sangrai kemiri dan kunyit, belakangan tambahkan kapulaga, ketumbar dan jinten. Lalu blender semua bumbu kecuali kapulaga, lengkuas, sereh dan dedaunan..
3. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma, masukkan bumbu yg tidak dihaluskan. Aduk-aduk sampai rata. Masukkan ayam, aduk lagi sampai merata..
4. Setelah tampak menyatu antara bumbu dan daging ayam, tambahkan air, masukkan garam, aduk-aduk lalu tutup sampai tampak matang..
5. Setelah matang, biarkan beberapa saat lagi sampai air surut. Tambahkan daun bawang dan tomat. Tes rasa. Selesai.

Cara membuat tongseng ayam tanpa santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.