Gulai ayam dengan kemangi. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Masukkan ayam, lalu beri air kelapa. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa. Kamu dapat harus Gulai ayam dengan kemangi menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai ayam dengan kemangi
- Siapkan 1/2 kg , ayam organik.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 jempol , jahe.
- Siapkan sesuai selera , Cabai merah.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan 1 gelas , santan kental.
- Siapkan 1 genggam , daun kemangi.
Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Now the Chef de Cuisine at Fuzion.
Cara pembuatan Gulai ayam dengan kemangi
- Siapkan bahan-bahan dan giling halus semua bahan kecuali tomat dan kemangi..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam aduk sebentar. Kemudian beri santan dan masak hingga ayam matang dan empuk.
- Setelah ayam matang dan empuk, terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi. Aduk sebentar, setelah tomat dan kemangi layu, matikan apinya dan masakan sudah siap disajikan...
Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan digemari sekali. Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja. Gulai ayam adalah salah satu masakan yang bisa di dapat di rumah makan padang. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.