Cara muda membuat Memasak Lezat Gulai Ayam Gurih & Kental

Kumpulan resep Online Enak dan Lezat

Gulai Ayam Gurih & Kental. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat.

Gulai Ayam Gurih & Kental Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Kamu dapat memasak Gulai Ayam Gurih & Kental menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Ayam Gurih & Kental

  1. Siapkan 4 potong , ayam.
  2. Siapkan 200 ml , air matang.
  3. Siapkan 65 ml , santan (aku pakai kara).
  4. Siapkan 2 batang , sereh.
  5. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
  6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 1/2 sdt , jintan.
  8. Siapkan 1/2 sdt , air asam jawa.
  9. Siapkan 10 , cabe merah keriting.
  10. Siapkan 4 , cabe rawit.
  11. Siapkan 6 siung , bawang putih.
  12. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  13. Siapkan 4 biji , kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  15. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  16. Siapkan 1 ruas , jahe.
  17. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  18. Siapkan 6 sdm , minyak goreng.
  19. Siapkan , Gula merah, Garam dan Kaldu jamur (sesuai selera).

Resep ayam yang satu ini memakai daging ayam kampung yang sedikit berlemak. Dengan sedikit sentuhan cinta dari seorang Ibu atau istri, resep ayam gulai ini jadi makin gurih. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Cara pembuatan Gulai Ayam Gurih & Kental

  1. Siapkan semua bahan2nya. Blender/ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, cabai merah keriting, cabe rawit dan minyak goreng. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Masukkan daun salam dan daun jeruk yg sudah dipotong batangnya. Tumis hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu melumurinya. Masukkan santan dan air. Aduk hingga rata..
  3. Tunggu hingga mendidih. Masukkan gula merah, garam dan kaldu ayam. Aduk hingga rata. Masukkan air asam jawa, aduk hingga rata..
  4. Masak gulai hingga agak surut da kental. Cek rasa. Jika sudah oke bs langsung disajikan. Selamat mencoba😊🤗.

Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Gulai ayam ini juga sangat cocok disuguhkan dengan ketupat lho. Berikut resep gulai ayam yang bisa Anda jajal di rumah. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli.