Resep: Selera Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai banyak orang, Selain karena rasanya yang Namun sebelum memasak ayam, salah satu poin penting yang harus anda patuhi adalah.

Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Kamu dapat harus Gulai Ayam Padang menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Ayam Padang

1. Siapkan 2 kg , ayam.
2. Siapkan 2 butir , kelapa parut.
3. Siapkan , Bumbu Halus :.
4. Siapkan 1 ons , cabai keriting merah.
5. Siapkan 8 siung , bawang merah.
6. Siapkan 4 siung , bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas ibu jari , jahe.
8. Siapkan 1 ruas , kelingking kunyit.
9. Siapkan 1 ruas ibu jari , lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
11. Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
12. Siapkan 1 batang , sereh.
13. Siapkan 60 gram , kaldu ayam bubuk.
14. Siapkan secukupnya , cuka.
15. Siapkan secukupnya , air.

Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Ayam Padang

1. Potong ayam menjadi 24 bagian, cuci bersih, rendam dengan cuka untuk menghilangkan bau amis, cuci kembali dan tiriskan.
2. Ambil kelapa parut, peras santai hingga 3 kali peras, sisihkan.
3. Siapkan bahan2 bumbu halus, masukkan dalam blender, haluskan.
4. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan sereh. tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam, kaldu bubuk, aduk hingga rata. biarkan hingga bumbu meresap dan ayam setengah matang (note: tidak perlu tambah air karena ayam sudah mengeluakan air).
5. Setelah ayam setengah matang tambahkan santan, aduk jangan sampai pecah santan, masak hingga ayam matang. Tes rasa. Jika terlalu kental atau kuahnya ingin banyak bisa tambahkan air putih panas..
6. Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat menikmati ya moms.

As usual, please be warned that. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini. It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu.