Resep: Lezat Gulai Ayam Padang

Kumpulan resep Online Enak dan Lezat

Gulai Ayam Padang. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai banyak orang, Selain karena rasanya yang Namun sebelum memasak ayam, salah satu poin penting yang harus anda patuhi adalah.

Gulai Ayam Padang Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Kamu dapat memasak Gulai Ayam Padang menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Ayam Padang

  1. Siapkan 1/2 ekor , Ayam , potong-potong.
  2. Siapkan 3 buah , Kentang , potong-potong.
  3. Siapkan , Bumbu halus :.
  4. Siapkan 5-6 buah , Bawang merah.
  5. Siapkan 3 buah , Bawang putih.
  6. Siapkan 10 buah , Cabe merah.
  7. Siapkan 15 buah , Cabe rawit (bisa dikurangi jika tidak suka pedas).
  8. Siapkan 2 buah , Kemiri.
  9. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
  10. Siapkan 1/2 Buah , biji pala.
  11. Siapkan 1/2 ruas , Jahe.
  12. Siapkan 3 cm , Kunyit.
  13. Siapkan , Bahan pelengkap :.
  14. Siapkan 1 lembar , Daun kunyit.
  15. Siapkan 2-3 lembar , Daun jeruk sobek2.
  16. Siapkan 1 batang , Serai , geprek.
  17. Siapkan 1 ruas , Lengkuas , geprek.
  18. Siapkan 3 buah , Cengkeh.
  19. Siapkan 1/2 butir , Santan dari kelapa, kekentalan sedang.
  20. Siapkan , Minyak untuk menumis.
  21. Siapkan secukupnya , Garam, kaldu, gula.

Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Ayam Padang

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Cuci bersih.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bahan pelengkap (daun kunyit, daun jeruk, serai, lengkuas dan cengkeh). Aduk2 hingga harum.
  3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
  4. Masukkan santan. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, kaldu ayam, gula secukupnya.
  5. Setelah ayam hampir empuk, tambahkan kentang. Masak kembali hingga ayam empuk dan kentang masak. Kekentalan kuahnya sesuai selera ya. Kalau suka yg agak kental, masaknya bisa agak dilamain. Gulai ayam siap disajikan..

As usual, please be warned that. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini. It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu.