Resep: Selera Gulai Ayam Telur

Kumpulan resep Online Enak dan Lezat

Gulai Ayam Telur. Hai bun kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep membuat gulai ayam tambah telor bulat spesial. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.

Gulai Ayam Telur Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya! Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga. Kamu dapat harus Gulai Ayam Telur menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Ayam Telur

  1. Siapkan 1/2 kg , ayam.
  2. Siapkan 7 butir , telur ayam rebus.
  3. Siapkan 1 bungkus , santan Kara 65ml.
  4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  6. Siapkan 2 cm , kayu manis.
  7. Siapkan 1 lembar , daun kunyit, simpulkan.
  8. Siapkan 1 cm , lengkuas, geprek.
  9. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
  10. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
  11. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya , garam.
  13. Siapkan Secukupnya , gula.
  14. Siapkan , Bumbu Halus:.
  15. Siapkan 3 buah , cabe merah besar.
  16. Siapkan 5 buah , cabe merah keriting (skip).
  17. Siapkan 10 siung , bawang merah.
  18. Siapkan 6 siung , bawang putih.
  19. Siapkan 3 butir , kemiri.
  20. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 1/2 sdt , jintan.
  22. Siapkan 3 cm , jahe.
  23. Siapkan 3 cm , kunyit.

Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tuangi santan encer, didihkan dengan api sedang hingga ayam matang. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).

Cara pembuatan Gulai Ayam Telur

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum dan bumbu matang..
  2. Masukkan ayam. Aduk rata..
  3. Tambahkan air secukupnya, dan air asam jawa. Masak hingga ayam matang dan empuk..
  4. Masukkan telur rebus..
  5. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata..
  6. Masukkan santan Kara. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dengan kekentalan kuah sesuai selera. Koreksi rasa..
  7. Disini aku masak dengan kuah yg agak banyak karena anak kicik ini doyan banget kuah..

It can be classified as an Indonesian curry. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.