Gulai Ayam Kentang. Resep gulai ayam kentang mudah y Kalau kenal nama" rempah insyaallah bisa ya Selamat mencoba Jgn lupa Subscribe Like and Share y. Gulai ayam kampung dan kentang sangat enak dan praktis,,, Sangat di sukai semua orang. Assalamualaikum sahabat ku👋 selamat menunaikan ibada puasa y semoga puasa kita lancar hari ini Aamiin 🙏aku ucapkan Terimakasih sdh menonton video ini salam.
Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Kamu dapat memasak Gulai Ayam Kentang menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai Ayam Kentang
- Siapkan 1 ekor , Ayam (potong sesuai selara).
- Siapkan 6 bh , kentang (potong potong).
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 10 , cabe merah.
- Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 2 ruas , jahe.
- Siapkan 5 , kemiri (sangrai).
- Siapkan , Bahan lain.
- Siapkan 1/2 liter , santan pekat.
- Siapkan 1 liter , santan cair.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 batang , sereh (memarkan).
- Siapkan 2 cm , lengkuas (memarkan).
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan 6 sdm , minyak untuk menumis.
It can be classified as an Indonesian curry. Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Ingin masak yang sedikit ribet karena ingin mencoba menyajikan menu ayam yang enak? Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer.
Cara pembuatan Gulai Ayam Kentang
- Marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis <10 menit. Kupas kentang dan potong jadi 6 atau 8 bagian (sesuaikan dengan besar kentang), rendam dalam air untuk menghindari oksidasi..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe, kunyit dan kemiri. Panaskan 6 sedok makan minyak, lalu tumis bumbu halus, sereh,laos, daun jeruk, daun salam, daun kunyit. Tumis hingga bumbu wangi dan daun layu..
- Masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Tuangkan santan cair. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk sebentar hingga santan menyatu. Masak hingga santan mendidih, lalu masukkan kentang..
- Setelah kentang empuk, tambahkan santan kental. Masak hingga mendidih. Cek rasa sebelum diangkat..
- Gulai ayam kentang siap disajikan. Bon appetit!.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika. Untuk membuat Gulai Ayam Kentang ini nggak pakai repot. Masukkan ayam, aduk kembali hingga ayam berubah warna. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.