Resep: Sempurna Gulai Ayam (tanpa Santan)

Gulai Ayam (tanpa Santan). Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah membuat gulai daging sapi tanpa santan adalah dengan memotong daging sapi seukuran dadu atau sesuai selera.

Gulai kambing biasanya menggunakan santan Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Cara Bikin Lontong Daun Praktis untuk Teman. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Kamu dapat harus Gulai Ayam (tanpa Santan) menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Ayam (tanpa Santan)

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam.
2. Siapkan 1 batang , daun bawang.
3. Siapkan 1 batang , serai.
4. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan 1 lembar , daun salam.
6. Siapkan 1 buah , tomat.
7. Siapkan 1 bks , kaldu ayam (Royco).
8. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
9. Siapkan 2 sdt , gula Pasir.
10. Siapkan 2 gelas , air.
11. Siapkan 4-6 sdm , minyak goreng.
12. Siapkan , Bumbu Halus.
13. Siapkan 6 siung , bawang merah.
14. Siapkan 3 siung , bawang putih.
15. Siapkan 2 cm , jahe.
16. Siapkan 3 cm , kunyit.
17. Siapkan 3 buah , cabe merah besar (buang biji).
18. Siapkan 4 butir , kemiri.
19. Siapkan 3 sdm , minyak tambah sedikit air.

Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.

Cara pembuatan Gulai Ayam (tanpa Santan)

1. Potong ayam jadi bbrpa bagian & cuci bersih, haluskan bumbu.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Tuang air lalu aduk rata (jika ingin lebih berkuah tambahkan air).
3. Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang & tomat aduk sebentar, lalu angkat & sajikan 🍽🍲.

Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak Resep Gulai Ayam. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah Dan Praktis. Kari ikan india tanpa santan terlajak sedap gulai Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.