Cara muda membuat Membuat makanan enak Gulai Ayam Negeri

Kumpulan resep Online Enak dan Lezat

Gulai Ayam Negeri. Gulai Ayam cara orang Pantai timur, negeri Terengganu. Untuk lebih banyak resepi dan panduan yang lebih jelas tentang resepi, cara memasak dan bahan masakan. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.

Gulai Ayam Negeri Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga. Kamu dapat memasak Gulai Ayam Negeri menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Ayam Negeri

  1. Siapkan 1 Ekor , Ayam Negeri/Kampung.
  2. Siapkan 1 lt , Air santan (dari 1/2 butir kelapa yang tua).
  3. Siapkan 7 Buah , cabe merah keriting.
  4. Siapkan 3 Siung , bawang putih.
  5. Siapkan 5 Siung , bawang merah.
  6. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
  7. Siapkan 3 Butir , kemiri.
  8. Siapkan 1 Ruas , Kunyit.
  9. Siapkan 1 Ruas , Jahe.
  10. Siapkan 1 Ruas , lengkuas (Geprek).
  11. Siapkan 4 Lembar , daun salam.
  12. Siapkan 4 Lembar , daun jeruk.
  13. Siapkan 1/2 sdt , Jinten.
  14. Siapkan 3 Batang , sereh (Geprek).
  15. Siapkan 1 sdm , Garam.
  16. Siapkan 1 sdt , Gula pasir.
  17. Siapkan 1/4 Keping , gula merah.
  18. Siapkan , Minyak (Secukupnya untuk menumis bumbu).

Berikut resep gulai ayam Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Hmm, mungkin ini resepku yang paling sedikit.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Ayam Negeri

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Peras santan bikin sebagian kental dan sebagian encer.
  3. Haluskan bumbu (Ketumbar+jinten+cabe merah+bawang merah+putih+gula pasir+garam).
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukan (Sereh+lengkuas+salam+daun salam+daun jeruk)..
  5. Masukan Ayam, aduk rata.
  6. Ungkep Ayam dengan santan encer selama 15 menit, setelah itu masukan santan kental dan aduk terus sampai mendidih selama 10 menit jangan sampai santan pecah. Sambil Koreksi rasa. (Jika yang digunakan ayam kampung, maka ungkepnya harus lebih lama. Agar daging empuk).
  7. Siap untuk disajikan, selamat mencoba..

Enjoy cooking Asian food with these free Asian recipes! Malaysian recipe for Ayam Gulai Lemak Cili Padi Negeri Sembilan. Dulu gulai ayam hanya muncul sekali dalam setahun saja, kala Lebaran tiba. Ayam kampung tentu saja memberikan hasil yang lebih maknyus namun diresep ini saya menggunakan ayam negeri. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk.