Resep: Enak Gulai ayam kampung parut wortel

Gulai ayam kampung parut wortel. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.

Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena Suara.com akan membagikan resepnya, dikutip dari @susi.agung yang menyajikan resep. Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya! Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Kamu dapat memasak Gulai ayam kampung parut wortel menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai ayam kampung parut wortel

1. Siapkan 1 ekor , ayam kampung di potong 12.
2. Siapkan 5 sendok makan , wortel parut.
3. Siapkan 600 cc , air.
4. Siapkan 1 sdt , kaldu udang.
5. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
6. Siapkan 1 sdm , garam atau sesuai selera.
7. Siapkan 1 sdt , kecap manis kurleb.
8. Siapkan , Bahan dihaluskan.
9. Siapkan 6 siung , bawang merah.
10. Siapkan 4 siung , bawang putih.
11. Siapkan 6 butir , kemiri.
12. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
13. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
14. Siapkan 1 ruas , jahe.
15. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
16. Siapkan 1 ruas , kunyit.
17. Siapkan 2 buah , cabe keriting merah.

Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. (Kampung Seri Damai). Malaysia / Pahang / Kuantan / Kampung Seri Damai / Jalan Kampung Seri Damai. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah pembuatan Gulai ayam kampung parut wortel

1. Siapkan bahan bahan, haluskan bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam, aduk rata.
3. Masukkan air, garam, gula, kaldu udang kecap manis,lalu masukkan parutan wortel. Aduk rata. Koreksi rasa.
4. Ungkep ayam dan biarkan sampai air menyusut dan ayam empuk.
5. Setelah ayam empuk dan air menyusut matikan api dan hidangkan. Siap disantap langsung maupun digoreng.

Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini! Gulai ayam yang gurih, kaya bumbu dan sangat mudah dibuat. Dulu gulai ayam hanya muncul sekali dalam setahun saja, kala Lebaran tiba. Alih-alih menghadirkan opor ayam maka kami lebih suka gulai yang terasa pedas dan tidak terlalu eneg.