Gulai Ayam Nenas. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Kamu dapat memasak Gulai Ayam Nenas menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gulai Ayam Nenas
- Siapkan 1 ekor , ayam potong potong bersihkan.
- Siapkan 1 buah , nenas potong potong.
- Siapkan 300 ml , santan kental.
- Siapkan 700 ml , santan encer.
- Siapkan 2 jempol , asam Jawa.
- Siapkan 3 batang , serai geprek.
- Siapkan , Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay.
- Siapkan 8 butir , bawang merah.
- Siapkan 6 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 1 cm , jahe+1 cm lengkuas+1 cm kunyit.
- Siapkan 4 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , garam dan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera.
Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Langkah-Langkah Membuat Gulai Ayam Spesial: Ayam yang sudah dipotong lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya!
Cara pembuatan Gulai Ayam Nenas
- Siapkan semua bahan nya.
- Dalam wajan masukan ayam dan serai serta asam Jawa nyalakan api kemudian masukan bumbu yg sdh dihaluskan aduk rata hingga mendidih kemudian tambahkan santan encer dan nenas masak hingga mendidih dan ayam matang.
- Kemudian tambahkan santan kental gula dan garam koreksi rasa masak lagi hingga santan menyusut dan matang gulai ayam nenas siap disajikan dgn nasi hangat.
Gulai nenas adalah lauk yang sering mak ita sediakan masa ita kecik-kecik dulu. Mak kata lauk ni senang aje nak masak dia. tak payah nak tumis-tumis. boh aje semua dalam periuk. RESEP GULAI AYAM Variasikan hidangan menu makan keluarga sehari-hari di rumah dengan kreasi cara memasak gulai ayam kuah kuning dari bumbu gulai yang sederhana versi masakan enak khas. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and.