Gulai Ayam Simple.
Kamu dapat harus Gulai Ayam Simple menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gulai Ayam Simple
- Siapkan , Ayam.
- Siapkan 1 btg , serai.
- Siapkan , Kunyit bakar.
- Siapkan , Ketumbar sangrai.
- Siapkan , Kemiri sangrai.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 7 , rawet merah.
- Siapkan 5 , cabe merah besar.
- Siapkan , Kayu manis.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 , bawang merah.
- Siapkan , Gula pasir.
- Siapkan , Kaldu ayam.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan 2 biji , Asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdt , Merica.
- Siapkan Secukupnya , Santan.
Cara pembuatan Gulai Ayam Simple
- 6potong ayam,,cuci bersih.
- Ulek bumbu halus,,,Cabe rawit,cabe besar,bawang putih,bawang merah,kemiri,ketumbar,merica,garam,kaldu ayam,.
- Panaskan wajan dengan minyak,,lalu tumis bumbu halus hingga kering dan wangi jangan lupa masukan daun salam,daun jeruk,serai geprek,lengkuas geprek,jahe geprek,,,kayu manis.
- Masukkan ayam,beri air sedikit,,biar bumbu meresap,,,.
- Laluu tuang air 1gelas,,aduk" lalu diamkan,,biar ayam empuk.
- Setelah itu masukkan Santan,,q pake encer ya bund,,kalo suka kentel bisa d kentelin,,,masukkan gulaa,,,.
- Tunggu hingga Berminyak biar santar tercampur dgn sempurna,,,koreksi rasa,,kalo sudah pas langsung hidangkan,,,,jangan lupa taburi bawang merah goreng.