Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Hidangan Nusantara memang identik dengan sajian lezat dengan kandungan rempah dan bumbu yang begitu kaya dan istimewa.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Resep Gulai Ayam, hidangan berkuah santan gurih ini mudah dibuat.
Kamu dapat memasak Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat menggunakan 20 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat
- Siapkan 1/2 ekor , ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan 2 batang , sereh memarkan, ambil bagian putihnya.
- Siapkan 400 ml , santan cair/secukupnya.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar , daun kunyit simpul.
- Siapkan 3 buah , cengkeh.
- Siapkan 1 batang , kecil kayu manis gula, garam,dan penyedap jamur sckpy.
- Siapkan , Bumbu Halus:.
- Siapkan 12 buah , cabe merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan seruas , jahe.
- Siapkan seruas , kunyit.
- Siapkan seruas , lengkuas.
- Siapkan 4 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , jinten.
- Siapkan 1/2 buah , biji pala.
Bumbu halus yang kaya rempah membuat rasanya SajianSedap.com - Resep Gulai Ayam, hidangan berkuah lezat ini bisa dibuat siapa saja. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Yuk, masak dengan resep di bawah ini!
Langkah-langkah pembuatan Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cengkeh dan kayu manis.
- Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu aduk sampai tekstur ayam berubah warna.
- Masukkan santan aduk rata -Beri garam, lada, gula dan penyedap jamur. Aduk rata.
- Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan empuk, bumbu meresap dan kuah mengental.
- Sesekali diaduk dan koreksi rasanya.
- Angkat beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.
Resep gulai ayam yang satu ini wajib dicoba bagi penggemar masakan pedas. Rasa gulai ayam yang dominan pedas sangat cocok untuk menghangatkan tubuh Berikutnya, ada resep gulai ayam khas jawa yang tak kalah lezat dan patut dicoba dirumah. Resep ayam yang satu ini memakai daging ayam kampung yang sedikit berlemak. Dengan sedikit sentuhan cinta dari seorang Ibu atau istri, resep ayam gulai ini jadi Siapkan semua bahan dan bumbu sebelum mulai mencoba resep gulai ayam pedas gurih maknyus ini. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut dibawah ini adalah resep sederhananya.