Capcay Kuah Enak dan Mudah.
Kamu dapat memasak Capcay Kuah Enak dan Mudah menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Capcay Kuah Enak dan Mudah
- Siapkan 10 buah , Bakso Sapi.
- Siapkan 3 pasang , ati ampela.
- Siapkan 5 buah , wortel.
- Siapkan 1 ikat , sawi hijau.
- Siapkan 1 , sawi putih.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung , Bawang putih.
- Siapkan 4 bh , kemiri.
- Siapkan 2 ruas , jahe.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , lada putih.
Langkah-langkah pembuatan Capcay Kuah Enak dan Mudah
- Cuci semua bahan-bahan, kemudian iris kecil2. kemudian rebus ati ampelanya sebentar lalu potong kecil2..
- Ulek bumbu halusnya kemudian tumis hingga matang dan harum, setelah itu tambahkan air dan tunggu sampai mendidih..
- Masukan wortel, bakso dan ati ampela yang sudah diiris. Tunggu sampai wortelnya empuk dan bisa masukan sawinya..
- Tambahkan kaldu ayam dan garam lagi (sesuai selera). Kemudian tes rasa. Kalau sayurannya sudah layu bisa angkat dan sajikan..