Gulai telur tahu kacang panjang. Ini adalah video langkah-langkah membuat Gulai Telur dan Kacang Panjang yang sehat, nikmat, dan mudah caranya. Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner. Proses Memasak Gulai Telur Puyuh Tahu.
Sebab, mengolahnya cukup mudah dan praktis. Biar olahan tahumu jadi lebih sehat, padukan dengan kacang panjang. Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Kamu dapat harus Gulai telur tahu kacang panjang menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gulai telur tahu kacang panjang
- Siapkan 3 butir , Telur rebus.
- Siapkan 3 kotak , Tahu.
- Siapkan 5 lembar , Kacang panjang.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 6-8 siung , Bawang merah.
- Siapkan 4 siung , Bawang putih.
- Siapkan 10 buah , cabe keriting (boleh diskip).
- Siapkan 1 ruas jari , Jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari , Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari , Lengkuas.
- Siapkan 1 bngkus , Santan kara kecil.
- Siapkan 7 buah , Cabe rawit hijau boleh diskip.
- Siapkan , Daun salam, sere, daun jeruk.
- Siapkan , Gula garam.
- Siapkan , Penyedap.
- Siapkan 500 ml , Air.
Fimela.com, Jakarta Hanya punya tahu di rumah tapi ingin masak sayur enak dan berkuah sedap? Coba olah tahu menjadi gulai yuk. Ujan gede melulu pagi pagi bikin laper terus hehehe. Hari ini masak gulai kacang panjang pakai tahu goreng dulu pernah bikin pakai udang hari ini ga ada udang jadi pakai tahu aja udah sedep koq gurihnya dari bumbu ebi nya.
Langkah-langkah pembuatan Gulai telur tahu kacang panjang
- Kupas telur yg sudah direbus, potong tahu kotak 2x2cm, dan kacang panjang potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu, maaf cabe keritingnya ga kefoto. 😅.
- Masukan semua bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun2an kedalam panci, tambahkan air, gula dan garam masak hingga mendidih dg api kecil.
- Setelah bumbu mendidih, masukan telur dan tahu, biarkan sampai tahu mengembang dan mengapung,.
- Jika tahu sudah mengembang atau mengapung, masukan santan dan kacang panjang, gunakan api kecil agar santan tidak pecah, masak kira2 10 menit, sambil diaduk sesekali..
- Setelah 10 menit, masakan sudah bisa dihidangkan dan dinikmati, jangan lupa koreksi rasanya dulu ya momz..
Bisa juga kalau mau. mantap kak,kacang panjang paduan dg tongkol pas banget,sedapnya. Apabila telur sudah matang, angkat lalu kupas. Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh. Jika bahan dan bumbu telah siap, maka anda bisa langsung. Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan segera (jangan direndam dalam air).