Bagaimana cara Memasak Selera Capcay Kuah

Capcay Kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.

Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat memasak Capcay Kuah menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Capcay Kuah

1. Siapkan 1 ikat , sawi manis.
2. Siapkan 1 buah , wortel ukuran kecil.
3. Siapkan 1/4 buah , kol.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan 5 siung , bawang merah.
6. Siapkan 3 siung , bawang putih.
7. Siapkan 1 sendok makan , saos tiram.
8. Siapkan secukupnya , kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya , garam.
10. Siapkan secukupnya , gula.
11. Siapkan secukupnya , lada halus.
12. Siapkan secukupnya , air.
13. Siapkan secukupnya , minyak (untuk menumis).

Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.

Cara pembuatan Capcay Kuah

1. Cuci bersih sawi manis, kol dan wortel. kemudian potong-potong sesuai selera. kemudian rebus sebentar sampai setengah layu..
2. Ulek halus bawang putih dan bawang merah. sisihkan.
3. Panaskan minyak di wajan. lalu masukkan bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan. tumis hingga kekuningan dan harum. tepikan bumbu yang sudah ditumis. lalu masukkan telur. kemudian di orak arik (jangan terlalu halus)..
4. Masukkan saos tiram, saos cabe, saos tomat, garam, gula, kaldu jamur dan lada halus. aduk hingga rata.
5. Masukkan air sesuai selera. aduk rata dan diamkan sampai mendidih. koreksi rasa.
6. Terakhir masukkan wortel, kol dan sawi manis yang sudah direbus sebentar tadi. aduk hingga rata. diamkan sebentar. matikan kompor. hidangkan~.

Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.