Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat harus Capcay kuah menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Capcay kuah
- Siapkan 250 gr , udang (hilang cangkang).
- Siapkan 10 btr , baso ayam (iris tipis).
- Siapkan 1 btr , telur ayam.
- Siapkan 2 batang , sawi hijau.
- Siapkan 1 buah , wortel (kupas potong2).
- Siapkan 6 buah , buncis (siangi potong2).
- Siapkan 2 batang , daun bawang (potong2 besar).
- Siapkan 1 buah , kembang kol (potong2).
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 saset , merica bubuk.
- Siapkan 1 saset , masako.
- Siapkan 1 saset , saori saos tiram.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan 1 saset , Bawang goreng.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Cara pembuatan Capcay kuah
- Cuci semua sayuran potong2. Tidak terkecuali udang. Rebus udang, sisihkan Air kaldunya (bakal kuah).
- Tumbuk kasar bawang putih.
- Untuk kuah capcay = didihkan kaldu udang masukan 1 btr telur. Siaihkan lagi.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan udang rebus dan baso yg sudah di iris, dilanjutkan sayuran sampai agag layu. Masukan air kaldu tadi sampai sayuran matang. Tambahkan merica bubuk, masako, garam dan saus tiram. Cicipi,.
- Setelah matang angkat sajikan dan tambah taburan bawang goreng..
- Selesai teman2. Tetap #dirumahaja, tetap sehat dan selalu bermanfaat. 💚.
Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.