Capcay Kuah Pedas Segar. Capcay Seafood Rumahan Dengan Kuah Segar. Musim dingin dan di malam hari, membuat perut senantiasa merasa lapar. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Tumis seluruh bawang hingga memiliki aroma harus dan memiliki warna sedikit coklat. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Kandungan gizi capcay kuah ataupun goreng. Tips membuat resep capcay supaya enak dan lezat. resep capcay ala restauran. Kamu dapat harus Capcay Kuah Pedas Segar menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Capcay Kuah Pedas Segar
- Siapkan 12 butir , telur puyuh.
- Siapkan 2 buah , wortel.
- Siapkan 3 buah , baby corn.
- Siapkan 1 ikat , sawi hijau.
- Siapkan 1 buah , sawi putih.
- Siapkan 3 butir , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 buah , cabai merah.
- Siapkan 7 buah , cabai rawit.
- Siapkan 2 buah , tomat.
- Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 1 1/2 gelas , air.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdm , lada.
- Siapkan 1 sdm , penyedap.
- Siapkan 3 sdm , saos tomat.
Sayuran gunakan yang masih segar sehingga kandungan gizinya masih. Capcay goreng dengan selera pedas dapat menjadi pilihan anda dalam menyajikan hidangan istimewa keluarga. Sedangkan untuk pelengkapnya, anda dapat memilih acar dengan bahan timun, wortel dan bawang mentah. Tambahan kerupuk udang dapat menjadi pilihan anda untuk menghidangkan cap..capcay sayur dengan kuah kental yang pedas bisa lebih kental lagi dengan cara mengurangi takaran airnya sehingga juga akan berasa lebih pedas, serta Capcay sangat digemari menjadi menu makan sehari-hari karena bahan utamanya terdiri dari sayuran segar yang sehat.
Cara pembuatan Capcay Kuah Pedas Segar
- Rebus telur puyuh selama kurang lebih 5 menit lalu kupas kulitnya setelah dingin.
- Potong-potong wortel, baby corn, sawi hijau dan sawi putih, lalu cuci bersih.
- Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih terlebih dulu hingga kekuningan, lalu masukkan bawang merah dan goreng sampai wangi, kemudian tambahkan cabai merah dan cabai rawit.
- Masukkan wortel dan air, lalu masukkan baby corn, tunggu hingga agak matang.
- Masukkan telur puyuh, sawi hijau dan sawi putih, masak hingga sawi agak layu.
- Masukkan irisan tomat, gula, garam, lada penyedap dan saos tomat, lalu cek rasa.
- Capcay siap disajikan 😍.
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Sedangkan tips memasak sayur capcay lezat yaitu rahasianya memilih sayur - sayuran yang segar kemudian memasaknya dengan jangan terlalu matang jika terlalu matang sayuran seperti wortel, bunga kol, tomat akan lembek. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry). Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.