Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat harus Capcay kuah menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Capcay kuah
- Siapkan , Wortel.
- Siapkan , Kubis/bisa pakai kembang kol.
- Siapkan , Brokoli.
- Siapkan , Sawi putih.
- Siapkan 5 bh , bakso.
- Siapkan 1 bh , sosis (me:tetelan ayam).
- Siapkan 1 btr , telur.
- Siapkan 3 , cabai rawit (optional).
- Siapkan Secukupnya , minyak.
- Siapkan 300 ml , air.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 3 , bawang putih cincang.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , saus sambal.
- Siapkan 1 sdm , kecap asin.
- Siapkan Secukupnya , garam dan kaldu bubuk.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Cara pembuatan Capcay kuah
- Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan tetelan ayam dan tumis hingga setengah matang. Kemudian masukkan telur sambil sesekali diaduk agar telurnya hancur..
- Tambahkan air, bakso, cabai iris, dan wortel. Masak sampai wortel setengah matang. (Kalau pakai sosis, dimasukkan bareng bakso).
- Beri garam, kaldu bubuk, kecap, dan saus tomat. Aduk2 hingga tercampur rata..
- Terakhir, masukkan sawi, brokoli, dan kubis. Masak sampai layu, koreksi rasa. Jika sudah pas selera lidah, matikan api. Capcay siap dihidangkan..
Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.