Resep: Selera Capcay kuah

Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.

Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat memasak Capcay kuah menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Capcay kuah

1. Siapkan 2 buah , wortel.
2. Siapkan 6 buah , jagung muda.
3. Siapkan Secukupnya , sawi putih.
4. Siapkan 2 batang , sawi hijau.
5. Siapkan Secukupnya , jamur kuping.
6. Siapkan 2 buah , daun bawang.
7. Siapkan 2 buah , cabe keriting.
8. Siapkan 3 buah , bakso sapi / iris iris.
9. Siapkan 1 buah , telur ayam.
10. Siapkan 1/2 sdt , tepung maizena.
11. Siapkan Secukupnya , garam.
12. Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
13. Siapkan Secukupnya , gula pasir.
14. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
15. Siapkan Secukupnya , minyak sayur untuk menumis.
16. Siapkan Secukupnya , air matang.
17. Siapkan , Bumbu halus.
18. Siapkan 4 buah , bawang merah.
19. Siapkan 3 buah , bawang putih.

Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.

Langkah-langkah pembuatan Capcay kuah

1. Cuci bersih sayuran kemudian potong potong.
2. Haluskan bawang putih dan merah.
3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus jika sudah wangi masukan telur sambil di aduk aduk hingga telur hancur. Masukan bakso dan cabai merah kriting yg telah di iris..
4. Kemudian wortel dan jagung muda. Lalu tambahkan air secukupnya. Jika wortel sedikit empuk kemudian masukkan sisa sayuran lainnya.
5. Lalu masukan tepung maizena yg telah di rendam air putih seblumny. Kemudian masukan garam,gula,lada bubuk dan penyedap rasa. diamkan sampai dengan mendidih -/+ 2menitan.jangan sampai sayuran terlalu matang..
6. Koreksi rasa. Jika oke angkat dan sajikan.

Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.