#17 Capcay Kuah Merah.
Kamu dapat harus #17 Capcay Kuah Merah menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan #17 Capcay Kuah Merah
- Siapkan , Wortel, Sawi Putih, Sawi Hijau, Jamur Kuping.
- Siapkan , Bakso Sapi, Bakso Ikan, Sosis.
- Siapkan , (semua bahan diatas bs disesuaikan dgn selera & stok di kulkas).
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 1/2 siung , bawang bombay iris.
- Siapkan 2 siung , bawang putih cincang / 1 sdm Baceman Bawang.
- Siapkan 5 buah , Cabai Merah Kriting iris serong (boleh di skip).
- Siapkan 5 buah , Cabe Rawit Merah iris serong (boleh di skip).
- Siapkan 2 sdm , Saus Tiram.
- Siapkan 2 sdm , Saus Tomat.
- Siapkan 1 sdm , Maizena dilarutkan dengan sedikit air.
- Siapkan secukupnya , Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Lada Bubuk.
Langkah-langkah pembuatan #17 Capcay Kuah Merah
- Siangi dan cuci bersih semua sayuran lalu tiriskan. Potong2 semua bakso dan sosis.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan cabe, bakso dan sosis tumis sebentar.
- Tambahkan air secukupnya lalu masukkan semua sayuran, masak sampai mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, gula, saus tiram dan saus tomat lalu cek rasa. Tambahkan larutan maizena agar kuah mengental. Setelah semua sayuran matang matikan kompor, angkat dan sajikan. 😉.