Capcay Kuah Nyemek. Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air sehingga menjadi sedikit berkuah.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Kamu dapat harus Capcay Kuah Nyemek menggunakan 22 bahan dan 13
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Capcay Kuah Nyemek
- Siapkan , Bahan:.
- Siapkan 100 gram , Ayam.
- Siapkan 6 butir , Bakso ayam.
- Siapkan 2 biji , Sosis.
- Siapkan 4 buah , Jamur kuping.
- Siapkan 2 butir , Telor.
- Siapkan 1/2 buah , Wortel.
- Siapkan Bunga , kol ½ buah.
- Siapkan 2 lembar , Sawi.
- Siapkan 4 lembar , Selada.
- Siapkan 1 batang , Daun bawang.
- Siapkan 2 sdm , Saos tiram.
- Siapkan 2 sdm , Kecap manis.
- Siapkan , Margarin.
- Siapkan , Kaldu jamur.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 5 biji , Bawang merah.
- Siapkan 3 biji , Bawang putih.
- Siapkan 5 biji , Cabe.
- Siapkan 1/2 sdt , Merica.
- Siapkan 1 1/2 buah , Kemiri.
- Siapkan , Garam.
Capcay atau ada juga masyarakat kita yang menyebutkan Cap cai adalah salah satu Beberapa di antara kita mungkin sudah pernah mencicipi Resep Capcay Kuah Solaria. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China.
Langkah-langkah pembuatan Capcay Kuah Nyemek
- Cuci ayam rebus hingga matang, kalau aku suka yang gak terlalu matang.. matikan api...
- Siapkan bumbu halusnya yaaa..bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica dan garam.. ulek sampai halus yaaa....
- Cuci sayuran terlebih dahulu, setelah itu potong² sesuai selera. Sayuran yang aku pakai ada wortel, bunga kol, selada, sawi dan daun bawang...
- Potong² jg bahan lainnya seperti sosis, bakso, jamur kuping dan ayam. Oya, ayamnya cukup disuwir aja yaaa.....
- Siapkan wajan, panaskan margarin dan orak arik telurnya. Setelah itu sisihkan...
- Panaskan margarin kembali dan tumis bumbu sampai harum yaaa....
- Setelah itu tuang kuah kaldu sisa rebusan ayam...
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, saos tiram, dan kecap manis. Setelah itu masukkan sosis, bakso, ayam suwir, telor orak arik wortel dan bunga kol.. tunggu sampai mendidih dan kuah megental....
- Koreksi rasa jangan lupa yaaaaaa...
- Setelah mendidih dan rasa sudah oke, masukkan sawi, selada dan daun bawangnya....
- Check rasa sekali lagi yaaa....
- Matikan kompor sebelum sayuran hijau lembek....
- Capcay siap dihidangkannnnn 🤤.
Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Capcay kuah nyemek legendaris DI salatiga (depot mini). Cara pembuatan Capcay yang Enak #capcay #capcaykuah #capcaygoreng #kuliner tag : capcay udang capcay sayur capcay goreng capcay kuah capcay resep capcay. Keyword capcay, capcay sayur, resep capcay. Untuk membantu anda dalam membuat cap cay kuah sayur yang enak dan mudah ini, anda.