Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat memasak Capcay kuah menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Capcay kuah
- Siapkan , Kembang kol.
- Siapkan , Wortel.
- Siapkan , Sayur sawi.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan fillet , Ikan kakap.
- Siapkan , Udang.
- Siapkan 3 sdm , saos tiram.
- Siapkan secukupnya , Kaldu ayam.
- Siapkan , Maizena yang sudah dicampur air.
- Siapkan , Minyak goreng untuk menumis.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Cara pembuatan Capcay kuah
- Geprek bawang putih.
- Iris-iris wortel secara serong, potong kembang kol, lalu rebus terpisah sampai empuk.
- Ikan kakap fillet dipotong dengan lebar 2 cm an. Lalu diberi tepung dan garam dan digoreng setengah matang..
- Siapkan wajan, panaskan minyak lalu oseng bawang putih sampai wangi.
- Masukkan udang sampai matang, lalu masukkan kakap yang sudah digoreng.
- Masukkan sawi, wortel dan kembang kol, tambahkan saos tiram. Aduk rata. Tes rasa.Lalu tambahkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Sajikan..
Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.