Resep: Selera 10. Capcay Kuah

10. Capcay Kuah.

Kamu dapat memasak 10. Capcay Kuah menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 10. Capcay Kuah

1. Siapkan 7 lembar , sawi putih.
2. Siapkan 1 buah , wortel.
3. Siapkan 10 ekor , udang kupas.
4. Siapkan 2 buah , ati ampela.
5. Siapkan 1 butir , telur.
6. Siapkan 4 siung , bawang merah.
7. Siapkan 2 siung , bawang putih.
8. Siapkan 3 biji , kemiri.
9. Siapkan 7 butir , lada kasar.
10. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
11. Siapkan 3 buah , cabe kriting.
12. Siapkan 1 sdm , garam.
13. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
14. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
15. Siapkan 2 sdm , saus cabe.
16. Siapkan , Penyedap.
17. Siapkan 1 liter , air.

Langkah-langkah pembuatan 10. Capcay Kuah

1. Iris sesuai selera sayuran dan ati ampela.
2. Haluskan bumbu. Tumis sampai harum. Masukan telur. Orak arik sebentar lalu beri 1 liter air.
3. Jika sudah mendidih, masukan bahan yang tersisa. Masak sampai agak empuk.
4. Tambahkan gula, kecap, saus cabe, saus tiram, penyedap. Tes rasa.
5. Angkat. Sajikan.