Capcay Kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat harus Capcay Kuah menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Capcay Kuah
- Siapkan 1 , wortel (+-100gr).
- Siapkan 75 gr , kembang kol.
- Siapkan 50 gr , brokoli.
- Siapkan 10 gr , jamur kuping kering.
- Siapkan 2 , jagung muda (putren).
- Siapkan 1 , bawang bombay (+-80gr).
- Siapkan 3 , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , saos tiram.
- Siapkan 1 sdm , kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdm , gula.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 400 ml , air.
- Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Langkah-langkah pembuatan Capcay Kuah
- Rendam jamur merang dalam air panas, biarkan hingga mengembang, tiriskan. Potong2 sayuran sesuai selera, cuci bersih, tiriskan..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay sampe layu, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Masukkan wortel dan bakso, masak hingga wortel layu, tambahkan air, masukkan sisa sayuran dan jamur. Aduk rata, masak hingga sayuran matang.
- Sisihkan sayurannya, masukkan telor, aduk cepat. Masak hingga telor matang.
- Cek rasa, sajikan.
Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.