Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat harus Capcay kuah menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Capcay kuah
- Siapkan 2 buah , wortel, kupas, potong2.
- Siapkan 1 buah , bunga kol, potong per kuntum.
- Siapkan 5 lembar , sawi putih, potong2.
- Siapkan 1/4 buah , kubis.
- Siapkan 1 buah , brokoli, potong perkuntum.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay, potong dadu.
- Siapkan 4 siung , bawang putih, uleg.
- Siapkan 1 , buat tomat.
- Siapkan 6 butir , bakso sapi.
- Siapkan 6 butir , sosis.
- Siapkan 1 tangkai , jamur kuping.
- Siapkan 1 ons , udang, kupas sisakan ekor, bersihkan dg jeruk nipis.cuci.
- Siapkan 5 lembar , pokcoy/sawi hijau.
- Siapkan 200 ml , air.
- Siapkan 1 butir , telur ayam kocok lepas.
- Siapkan 2 sdm , saus tiram.
- Siapkan , Gula garam lada dan penyedap (optional).
- Siapkan , Minyak utk menumis.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Langkah-langkah pembuatan Capcay kuah
- Cuci bersih semua sayuran yg sudah dipotong. Tiriskan..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay dan udang hingga harum..
- Masukkan wortel, tomat, bunga kol dan air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan saus tiram, gulgar dan lada..
- Setelah sayuran agak matang, masukkan sawi putih, kubis dan pokcoy/sawi hijau..
- Terakhir masukkan telur kocok, sosis dan bakso. Aduk, masak hingga kuah mengental dan menyusut..
- Koreksi rasa dan matikan kompor. Sajikan hangat..
Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.