28. Capcay Sayuran Kuah. Lihat juga resep Capcay Kuah Kering enak lainnya! Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.
Sebenarnya antara masakan capcay goreng maupun cara bikin capcay berkuah memakai. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Kamu dapat harus 28. Capcay Sayuran Kuah menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 28. Capcay Sayuran Kuah
- Siapkan 300 gr , brokoli.
- Siapkan 200 gr , jamur.
- Siapkan 1/4 , buncis.
- Siapkan 2 batang , wortel.
- Siapkan 10-20 butir , bakso.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 genggam , ebi kering.
- Siapkan 1 sdt , lada.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan , Bumbu diiris-iris.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay ukuran sedang.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 10-15 buah , cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt , Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , penyedap.
- Siapkan 2 sdm , saos cabe.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen (optional).
- Siapkan 5-6 sdm , minyak untuk menumis.
Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran dan bumbu yang lengkap. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap crunchy - Beri seasoning - Masukkan sayuran lainnya. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Langkah-langkah pembuatan 28. Capcay Sayuran Kuah
- Bahan utama sayuran.
- Bahan tambahan, bakso ayam. Saya buat sendiri, resep akan menyusul 😂.
- Bumbu yg diiris. Untuk bawang bombay, saya bagi 2 bagian. 1 bagian di tumis bersama2 bumbu halus, 1 bagian di masukan terakhir saat sayuran hampir matang..
- Bumbu yang dihaluskan.
- Tumis bumbu halus bersama sereh hingga cukup harum dan matang, lalu masukan bumbu yg diiris.
- Kemudian masukan bakso, aduk aduk, dan masukan wortel buncis, beri sedikit air. Lalu tutup untuk mematangkan sayuran.
- Terakhir, masukan brokoli, jamur, gula, penyedap, irisan bawang bombay. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
- Siap dihidangkan, nikmati dengan nasi panas..
Cara Membuat Capcay Goreng Aneka sayuran yang digunakan dalam capcay juga sangat beragam, di antaranya adalah sayuran hijau serta sayuran oranye. Resep Masakan Tumis Sayuran - Tumis sayuran merupakan salah satu masakan yang termasuk mudah dibuat dan murah pula harganya. Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran. Cara membuatnya pun cukup mudah lho. Copyright. © © All Rights Reserved.