Capcay Kuah Telur Sayur. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran. Lihat juga resep Capcay Kuah Express, Capcay kuah enak lainnya!
Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Berikut adalah cara membuat capcay kuah dengan tambahan telur. Cara membuat capcay kuah selalu saja dicari-cari. Kamu dapat harus Capcay Kuah Telur Sayur menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Capcay Kuah Telur Sayur
- Siapkan , Bahan utama :.
- Siapkan 1 buah , Brokoli.
- Siapkan 2 buah , Wortel.
- Siapkan 5 lembar , Kol.
- Siapkan 2 butir , Telur.
- Siapkan 2 buah , Sosis.
- Siapkan 2 buah , Tomat merah.
- Siapkan secukupnya , Daun bawang.
- Siapkan 500 mL , air.
- Siapkan 3 sdm , Minyak goreng.
- Siapkan , Bumbu-bumbu :.
- Siapkan 2 siung , Bawang Putih digeprek.
- Siapkan 1/2 butir , Bawang Bombay diiris.
- Siapkan 4 buah , Cabai Japlak.
- Siapkan 1 sdm , Kecap asin.
- Siapkan 2 sdm , Saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt , Garam.
- Siapkan 1 sdt , Lada bubuk.
Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya sangat mudah dibuat, kok. Jangan lupa coba resep-resep sayur lainnya seperti ketupat sayur dengan ayam panggang ataupun. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia.
Langkah-langkah pembuatan Capcay Kuah Telur Sayur
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayur dan potong sesuai selera. Iris bawang bombay dan cabai..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih geprek dan irisan bawang bombai hingga harum.
- Masukkan telur, sosis dan cabai. Tumis hingga matang dan layu..
- Masukkan sayur-sayuran kecuali tomat dan daun bawang. Tumis sebentar..
- Masukkan 500 mL air. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan bumbu : saus tiram, kecap asin, garam, dan lada. Aduk rata..
- Setelah sayur lunak, masukkan tomat dan daun bawang di akhir agar teksturnya tidak hancur. Koreksi rasa..
- Capcay siap disajikan dan lezat bergizi disantap saat hujan..
Mau tau cap cay sayur tradisional yang paling enak dan istimewa? yaitu capcay ala abang-abang. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Kata "cap" dalam bahasa cina berarti angka Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat. Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya pun tidaklah lama.