Resep: Sempurna Capcay Kuah

Capcay Kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.

Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat harus Capcay Kuah menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Capcay Kuah

1. Siapkan 100 gr , Ayam Fillet.
2. Siapkan 5 Ekor , Udang.
3. Siapkan 5 Buah , Bakso (Iris).
4. Siapkan 3 Lembar , Sawi Putih (Potong).
5. Siapkan 4 Batang , Caisim (Potong).
6. Siapkan 1 Buah , Wortel (Potong Serong).
7. Siapkan 2 Buah , Puntren / Jagung Muda (Potong Serong).
8. Siapkan 5 Kuntum , Brokoli.
9. Siapkan 1/2 Buah , Kembang Kol.
10. Siapkan 2 Batang , Daun Bawang (Potong Kasar).
11. Siapkan 2 Siung , Bawang Putih (Digeprek).
12. Siapkan 1/2 Buah , Bawang Bombay (Cincang Kasar).
13. Siapkan 2 Sdm , Saus Tiram.
14. Siapkan 1 sdt , Kecap Asin.
15. Siapkan Secukupnya , Garam.
16. Siapkan Secukupnya , Lada bubuk.
17. Siapkan Secukupnya , Gula.
18. Siapkan 400 ml , Kaldu / Air Panas.
19. Siapkan 1 sdm , Minyak Wijen.
20. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.

Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.

Langkah-langkah pembuatan Capcay Kuah

1. Potong potong sayuran sesuai selera, kemudian cuci bersih dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan baawang bombay hingga harum.
3. Masukkan ayam,udang dan bakso, aduk sampai berubah warna kemudian masukkan jagung muda, brokoli dan kembang kol. Masak hingga setengah matang kemudian masukkan semua sayur yang tersisa. Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, garam, lada, gula aduk merata..
4. Setelah itu masukkan air kaldu atau air panas masak sebentar, koreksi rasa, kemudian masukkan daun bawang dan minyak wijen, aduk sebentar dan siap disajikan..

Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.