4. Capcay Kuah. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Capcay adalah masakan khas Tionghoa yang juga terkenal di Indonesia.
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Kamu dapat harus 4. Capcay Kuah menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 4. Capcay Kuah
- Siapkan 3 sendok makan , minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan 3 buah , Wortel dipotong serong tipis.
- Siapkan 1 buah , Kembang Kol.
- Siapkan 5 lembar , Sawi Hijau.
- Siapkan 2 batang , Pak Coy.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 3 Siung , Bawang Merah, iris tipis.
- Siapkan 2 siung , Bawang Putih, cincang halus.
- Siapkan 2 buah , Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 1 sdt , Merica/Lada Putih halus.
- Siapkan 1 sdm , Saus Tiram.
- Siapkan secukupnya , Garam dan Gula.
- Siapkan , Air untuk merebus.
Lihat juga resep Capcay Kuah Express, Capcay kuah enak lainnya! Resep capcay kuah pun sangat mudah untuk dipraktekkan sendiri. Disamping bahan baku yang tidak sulit untuk ditemukan. Pembuatan capcay kuah jeroan terbilang cukup mudah untuk dilakukan.
Langkah-langkah pembuatan 4. Capcay Kuah
- Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang putih cincang.
- Selanjutnya masukkan Kembang Kol, Wortel dan Cabe Rawit, tambahkan Air, Merica, Saus Tiram, Garam dan Gula. Diamkan sebentar (Tutup panci biar lebih cepat lunak/matang).
- Masukkan Sawi Hijau, Pak Coy dan daun bawang. Masak sampai matang. Koreksi rasa..
- Siap dihidangkan.
Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Menggunakan bahan utama dari sayur, capcay dikenal juga sebagai salah satu masakan sehat. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.