Capcay Sayur Kuah Non Lada.
Kamu dapat harus Capcay Sayur Kuah Non Lada menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Capcay Sayur Kuah Non Lada
- Siapkan , Bahan Utama :.
- Siapkan 1 bh , wortel ukuran panjang.
- Siapkan 2 bh , jagung muda ukuran besar.
- Siapkan 1 bongkol , sawi hijau.
- Siapkan 1 bh , tomat.
- Siapkan 200 gr , jamur cuping hitam.
- Siapkan 2 bongkol , bunga kol.
- Siapkan secukupnya , baso ikan kecil.
- Siapkan , Bumbu tambahan :.
- Siapkan 4 bh , bawang putih.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan secukupnya , gula.
- Siapkan 2 sdm , saos tiram.
- Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
- Siapkan secukupnya , lada (me : skip karena untuk dimakan batita juga).
Langkah-langkah pembuatan Capcay Sayur Kuah Non Lada
- Potong sayur sesuai selera. Kemudian cuci bersih, jika perlu rendam dengan garam agar higienis..
- Cincang bawang putih. kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan sayuran, dimulai dari wortel. beri air sedikit. Setelah wortel setengah layu, masukkan jamur kuping, jagung muda, kol dan baso. Setelah semua sayuran sudah matang baru masukkan sawi hijau serta tomat..
- Selalu beri bumbu tambahan (garam, gula, saos tiram) di akhir ya mom (metode memasak yg benar versi ahli gizi)..
- Jika ingin kuah capcay kental, masukkan 2 sdm epung maizena yg sdh dicampur sedikit air matang, kemudian tambahkan ke dalam capcay yg sudah matang. Aduk dan koreksi rasa..