Capcay Kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat harus Capcay Kuah menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Capcay Kuah
- Siapkan 3 siung , bawang putih, geprek lalu cincang halus.
- Siapkan 5 siung , bawang merah, iris halus.
- Siapkan 100 g , wortel.
- Siapkan 100 g , kembang kol.
- Siapkan 100 g , jagung putri.
- Siapkan 2 lembar , daun bawang.
- Siapkan Secukupnya , sawi putih dan sawi hijau.
- Siapkan 300 ml , air (saya pakai air kaldu ayam).
- Siapkan secukupnya , Garam dan merica.
- Siapkan secukupnya , Minyak untuk menumis.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Langkah-langkah pembuatan Capcay Kuah
- Siapkan dan potong2 semua bahan.
- Tumis bawang dan merica sampai harum dan sedikit coklat.
- Tambahkan wortel, garam dan air. Masak hingga setengah empuk.
- Tambahkan jagung putri dan kembang kol. Masak sebentar.
- Lalu tambahkan sawi2 dan daun bawang. Aduk2 sebentar matikan api. Jangan terlalu lama masak diatas api agar sayurannya masih segar..
- Angkat hidangkan.
Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.