Capcay Kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Resep capcay merupakan salah satu masakan.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Kamu dapat harus Capcay Kuah menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Capcay Kuah
- Siapkan 2 , bgl brokoli.
- Siapkan 1/4 kg , wortel.
- Siapkan 1 ons , jagung putren.
- Siapkan fillet , Ayam.
- Siapkan 2 sdm munjung , maizena.
- Siapkan 2 btg , bawang daun.
- Siapkan , Garam,gula pasir, kaldu jamur.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan , Bawang putih.
- Siapkan , Kemiri.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Langkah-langkah pembuatan Capcay Kuah
- Cuci bersih ayam fillet, lalu lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15menit. Setelah 15menit cuci bersih kembali, lalu potong2 sesuai selera..
- Cuci bersih semua sayuran, lalu potong2 sesuai selera..
- Kupas bawang putih lalu blender sampai halus bersama dengan kemiri..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan sampai berwarna kecoklatan,lalu masukkan bawang daun, tumis hingga layu..
- Masukkan daging ayam fillet, tumis hingga ayam matang. Kemudian masukkan wortel, oseng2 sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih dan wortel 1/2 matang. Lalu masukkan brokoli dan jagung putren..
- Sementara menunggu kematangan sayur, larutkan maizena. Lalu campurkan ke dalam sayuran yg sedang dimasak. Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Test rasa.. Jika sudah pas rasanya.. Sayur siap disajikan..
Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.