Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Resep capcay merupakan salah satu masakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat memasak Capcay kuah menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Capcay kuah
- Siapkan 100 gr , ayam giling (bisa diganti ayam rebus suwir/udang).
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1 batang , wortel.
- Siapkan Beberapa lembar , kol, iris tipis.
- Siapkan 1/2 bonggol , kembang kol.
- Siapkan 4 batang , putren/janten.
- Siapkan , Daun bawang & seledri.
- Siapkan 4 siung , bawang putih, cincang.
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombay.
- Siapkan secukupnya , Garam, lada, kaldu jamur, saus tiram.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Langkah-langkah pembuatan Capcay kuah
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan ayam giling, masak sampai berubah warna..
- Masukkan telur, orak arik..
- Masukkan wortel, oseng sebentar. Tambahkan air..
- Sambil menunggu mendidih, bumbui dengan garam, lada, saus tiram, kaldu jamur..
- Setelah mendidih, masukkan kol, kembang kol, putren..
- Tes rasa. Masukkan daun bawang seledri..
- Angkat bila semua bahan sudah matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.